-
1 cuajo
m2) закваска; коагулятор3) свёртывание, створаживание4) сгусток5) см. cuajar I6) разг. спокойствие, невозмутимость8) Мекс. нереальная затея9) Мекс. болтовня, пустословие12) (тж hierba de cuajo) цветок и пушок артишока ( употребляемые для закваски молока)••arrancar de cuajo — вырывать с корнем -
2 cuajo
m1) хим. сычужина, сычужный фермент2) закваска; коагулятор3) свёртывание, створаживание4) сгусток5) см. cuajar I6) разг. спокойствие, невозмутимость7) Куба варь, сгущение сока сахарного тростника8) Мекс. нереальная затея9) Мекс. болтовня, пустословие10) Мекс. перемена, переменка ( в школе)11) Мекс. ложь, обман12) (тж hierba de cuajo) цветок и пушок артишока ( употребляемые для закваски молока)••ensanchar el cuajo разг. — не падать духом, проявлять стойкость
tener (buen, mucho) cuajo разг. — быть очень спокойным, медлительным, флегматичным
См. также в других словарях:
cuajo — (Del lat. coagŭlum). 1. m. Quím. Fermento de la mucosa del estómago de los mamíferos en el período de lactancia, que coagula la caseína de la leche. 2. Efecto de cuajar2. 3. Sustancia con que se cuaja un líquido. 4. cuajar1. 5. coloq. Calma,… … Diccionario de la lengua española
cuajo — (Del lat. coagulum.) ► sustantivo masculino 1 Fermento con que se cuaja un líquido: ■ sin el cuajo no podrás preparar el requesón. 2 ZOOLOGÍA Sustancia contenida en el estómago de los rumiantes lactantes, que sirve para cuajar la leche. 3… … Enciclopedia Universal
James Joyce — James Joyce … Wikipedia Español
